Os fry-tops retificados Série 900 foram projetados para garantir uma superfície de cocção uniforme, robusta e preparada para utilização intensiva em cozinhas profissionais. A chapa de aço retificada assegura distribuição homogénea do calor, ideal para grelhar, selar ou cozinhar grandes quantidades de alimentos com elevada eficiência térmica.

• Chapa de cozedura em aço retificado de elevada resistência
• Distribuição uniforme do calor em toda a superfície
• Queimadores de alto rendimento com controlo preciso
• Corpo em aço inoxidável AISI 304
• Bandeja de recolha de gorduras integrada
• Ignição com chama piloto
• Termopar de segurança
• Pés reguláveis em altura (modelos com estante)
• Estrutura robusta para utilização intensiva
• Fácil acesso para manutenção e limpeza