A gama BURANO foi criada para oferecer uma solução compacta, eficiente e versátil para pastelarias, cafés, bares, mercearias, retalho alimentar e pequenas cozinhas profissionais. Com capacidade para tabuleiros 600×400 mm, os fornos Burano garantem resultados consistentes tanto na regeneração de produtos congelados como na confeção de pastelaria leve.
Disponível em versões Digital 2.4’’ e Manual, a gama adapta-se a diferentes necessidades de operação, mantendo sempre uma excelente relação qualidade/preço e um desempenho de convecção uniforme em espaços reduzidos.

• Estrutura compacta ideal para pequenas cozinhas
• Cozedura por convecção até 260 ºC
• Ventilação otimizada para uniformidade
• Versões Digital 2.4’’ ou Manual
• Câmara compatível com tabuleiros 600×400 mm
• Porta de alta resistência com vidro duplo
• Painel intuitivo (digital ou manual)
• Excelente solução para pastelaria leve, cafés e retalho