Venix
Câmara de Fermentação 12 NV
€959.90
Preço sem IVA
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A câmara de fermentação Cannaregio 12 NV Manual foi desenvolvida para trabalhar em conjunto com os fornos profissionais Campiello e outras gamas VENIX. Compacta e económica, oferece condições estáveis de fermentação para massas de panificação e pastelaria. Suporta tabuleiros GN 1/1 ou 600×400, permitindo flexibilidade total no processo produtivo. É a solução ideal para padarias, pastelarias e cozinhas que procuram um provers simples, robusto e acessível.
• Estrutura compacta e económica
• Compatível com 12 NV (1/1) ou 6 NV (600×400)
• Temperatura controlada até 60 ºC
• Distribuição uniforme de calor
• Distância entre tabuleiros de 75 mm
• Ideal para panificação, pastelaria e massas frescas
• Operação simples com controlo manual
A câmara de fermentação Cannaregio 12 NV Manual foi desenvolvida para trabalhar em conjunto com os fornos profissionais Campiello e outras gamas VENIX. Compacta e económica, oferece condições estáveis de fermentação para massas de panificação e pastelaria. Suporta tabuleiros GN 1/1 ou 600×400, permitindo flexibilidade total no processo produtivo. É a solução ideal para padarias, pastelarias e cozinhas que procuram um provers simples, robusto e acessível.
• Estrutura compacta e económica
• Compatível com 12 NV (1/1) ou 6 NV (600×400)
• Temperatura controlada até 60 ºC
• Distribuição uniforme de calor
• Distância entre tabuleiros de 75 mm
• Ideal para panificação, pastelaria e massas frescas
• Operação simples com controlo manual
A câmara de fermentação Cannaregio 12 NV Manual foi desenvolvida para trabalhar em conjunto com os fornos profissionais Campiello e outras gamas VENIX. Compacta e económica, oferece condições estáveis de fermentação para massas de panificação e pastelaria. Suporta tabuleiros GN 1/1 ou 600×400, permitindo flexibilidade total no processo produtivo. É a solução ideal para padarias, pastelarias e cozinhas que procuram um provers simples, robusto e acessível.
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• Compatível com 12 NV (1/1) ou 6 NV (600×400)
• Temperatura controlada até 60 ºC
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• Ideal para panificação, pastelaria e massas frescas
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Pagamentos 100% Seguros
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100% Seguros
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Proteção total
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Envio Gratuito Nacional
Envio
Gratuito
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Transporte incluído
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Garantia de 1 ano
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Qualidade assegurada
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Precisa de apoio técnico ou confirmação antes da compra?
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A nossa equipa responde de imediato.
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Compatibilidade • Prazos • Instalação • Orçamentos
Especificações Técnicas
Câmara de Fermentação
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Cannaregio Prover 12 NV
Medidas: 820 × 890 × 705 mm
Peso: 52 kg
Potência: 2,4 kW
Temperatura máxima: 60 ºC
Capacidade: 12 NV (1/1) ou 6 NV (600×400)
Distância entre tabuleiros: 75 mm
Cannaregio Prover 12 NV
Medidas: 820 × 890 × 705 mm
Peso: 52 kg
Potência: 2,4 kW
Temperatura máxima: 60 ºC
Capacidade: 12 NV (1/1) ou 6 NV (600×400)
Distância entre tabuleiros: 75 mm
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Produtos
© 2026 IHS – International Hotel Services. Todos os direitos reservados.
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